源自1843年法国的浸出制油工艺，出品占了西方世界九成以上的油酯总量；而我国在工业现代化实现之后, 压榨制油工艺虽然被打压不少, 到底还是维持着少量供应。

    浸出法具有压榨法各种不可比拟的优点：出油率高、残油量少；加工成本低，经济效益高。唯独使人忧虑的，是它采用萃取原理，以非食用级油为溶剂，将油脂从油料中提取，成品中难免遗留少量溶剂, 难以满足人们追求天然、崇尚环保的饮食和消费心理。

    无论是浸出法, 还是压榨法, 在生产方式不断改进和追求提高效率的后世，物理和化学方式其实都融入了生产之中。

    唯有古老的手工作坊, 最贴近自然的处理方式, 通过一道道看似简单、实则繁复的工序, 将榨油原料改容换貌、脱胎换骨，从黑黝黝的油菜籽中，凝练出暗金色的精华。

    宫玺也没有别的选择，他们手头也只有一个小型石磨而已。

    “所以……我一直都想知道, 他们这两天在忙什么？”

    “油菜籽的话，榨油吧！”

    “看上去没有工具啊，难道要用手捏？”

    “徒手榨油？楼上厉害了~”

    “炒出来？”

    凑够一锅，便开始炒。起初火力可以大些，待听到菜籽在里面发出炸裂的声响，便要控制火候。整个炒制过程中需要不断翻搅，炒至搓开内芯是金黄色的便能出锅，这个工序大概需要20分钟完成。

    古法榨油的每个步骤都是原料带着温度进行的。炒熟的菜籽填入石磨，不断碾磨，碎渣上锅开蒸，吸收水汽，蒸熟蒸粘。

    之后需要用力气把油坯包在草秆里，方便榨取。这个环节最考验使用器具，现实是，宫玺身边只有香子这么一个壮劳力。

    刚出锅的原料最容易出油，然而，当下凭借人力不可能一蹴而就。运用各种可以想到的方法挤压包好的油饼，宛若流金的菜油便流淌而出。

    “真费事……”

    “原来油炸食品是那么不容易得来的啊……”

    “方法的‘锅’~有压榨机也就分分钟的事儿~”

    “用着香子肌肉的时刻到了！”

    “用着的时候……不是羞羞那些事嘛？”

    草草出品的菜籽油杂质较多、味道难闻、成分驳杂、容易起泡、卖相奇差……还需要经过水化、碱炼、脱臭等工序。水化，消除毛油中的亲水性磷脂；碱炼，加入碱溶液使毛油纯化；脱臭，就是破坏油中的过氧化物，除去醛、酮或其他在空气中氧化所产生较易挥发的臭味物质。

    通过不断晃荡锅子，让油中的杂冗沉入底部，以便进行分离。

    菜籽油被人体消化吸收的比率相当高，且不含胆固醇，是比较理想的食用油。缺点是其中的少量芥酸和芥子甙等物质，一般被认为对人体的生长发育不利（这是长期来看，我国早期食用了很长时间的此油），如能在食用时与富含有亚油酸的优良食用油搭配，其营养价值将得到提高。

    这些宫玺就不在意了，能榨取出植物食用油，已经是最大的喜悦。

    香子不愧是此界最宝贵的男人，光是一身力气和勤劳能干的优秀品质，足够他……和宫玺吃饱喝足，还能过上不错的日子。

    集齐了油、盐、酱、醋的播主欣喜若狂，当天把煎、炸、卤、炖也凑齐了。

    “感觉播主可以拍一部史前版的《舌尖上的中国》了~”

    “厉害了，双手创造奇迹啊！”

    “菜籽油有点味儿，不知道他们提炼到什么程度~”

    “好棒啊……投个币请收下！”

    煎蛋、炸猪柳、卤豆腐、炖鱼汤……食油激发出大葱的香甜，干辣椒的气味带着呛人的迷醉，简简单单的辣油可以是几乎每道菜的点睛之笔。

    一般油的沸点是两百度以上，菜籽油的更高达三百多度，比起水煮自然可以让食材更快熟成。配合变化多端的料理方法，让肉类外焦里嫩、蔬菜柔嫩多汁，营养锁在其中，口味更加多元。

    恐怕香子一次性摄入太多油脂跑了肚子，宫玺有意在过油后控出多余油分，免得乐极生悲。饶是如此，饭后稍作休息，宫玺拉着耍赖的香子出门遛弯。

    特意带着一瓶来到费食儿家，越是走近，宫玺心中愈加百味杂陈。那个莫名和自己疏远了的姑娘在月色下面容姣净、气质柔婉，越发有了女子风韵。“叔……喜子哥！”

    “黄毛丫头长成美丽姑娘~”

    “若是播主喜欢的不是男人……”

    “这种事情还能假设？”

    “他们都有了最好的人，这才是最好的结局！”

    “我始终觉得小宫玺和小姑娘可以更亲近的！”

    “（向上箭头）闺蜜？”

    “噗……哈！”

    “我和香子榨出了菜籽油，先给你们送一瓶，吃完还有。”原料既没用完，油饼也没榨光。菜籽三出一的出油比率着实喜人。

    费食儿感激地接过来，小心翼翼打量。“这叫‘瓶子’？形状真讨人喜欢。”

    “我们前阵子做的。”拉着香子的手，感觉特别满足。“倒油、喝水，用它方便。”

    费食儿瞧见两人握在一起的手，脸色染上一丝红晕，想起那个让她魂牵梦绕的男子，更觉不自在。

    宫玺见状，不便多待，声称还要活动身体，打算就此别过。

    “喜子哥……”她咬唇，喊住他们。“你们，见到他了？”

    宫玺笑得太欢快，把小姑娘臊得不轻，连带着香子也觉得这家伙有点坏。

    “见到了！”香子出声，言简意赅。“他不是咱这的人，有啥目的搞不清楚。他背后有多少人，离咱这有多远……费食儿，你都知道吗？”

    “我……”她的表情不似在犹豫，而接近于困惑，可能她对那个少年并未深入了解过。只是，我的傻姑娘啊，人家已经把咱部落的情况快摸清了啊！宫玺不知说什么好，只劝道：“先问你爹的意思吧。有麻烦就来找我和香子。”

    “搞了半天，异性恋最麻烦……”

    “嘿楼上，那是因为跨部落好嘛~”

    “心疼费食儿，感情好不顺遂！”

    “先别心疼她了，那如果是战斗型部落，大家都跟着倒霉！”

    辞别小姑娘，两个人继续游逛。香子累得两腿发飘，行走越发惫怠，总想往宫玺身上靠。眼看走过的里程数也差不多了，宫玺便偕他一同返家。

    体恤香子辛苦，捶菜籽、推石磨、榨油饼都是他出力多，宫玺替他打了肥皂，搓了灰，涤洗干净，偷偷拍拍屁股，让他上床。

    宫玺洗好后，发现香子还没有睡，索性帮他按按肩膀胳膊，缓解一下疲劳。高强度的无氧劳作，让他的肌肉有些紧绷……手感更好啊，然而心里还是很过意不去。

    “怕我累着？”香子轻笑，觉得有他在意，再累也值得。

    “其实可以慢慢来的，怪我着急！”菜籽捶出来也该晾上几天，他迫切地想要榨出油来，是为了……想让香子高兴？

    “你想做的，我能替你办到，我愿意啊！”即使他曾希望这个人单纯留在身边，什么也不用做，还是不可避免地分别了。为何还不尽力让他满意，他在这里，已经够委屈了……

    “香子，你不困吗？”宫玺忽然问道。

    “困啊！”还打了一个哈欠，睡眼惺忪地瞄着被自己趴在腿上的人。

    “那你手往哪伸啊？”宫玺穿好的内衣被他扯得不成样子。

    香子抬头，诚恳地解释：“下面不困……”

    第72章 缝背心，意外效果

    “种植”显著的效果, 令一部分人回心转意，开始重拾土地。掺入粪便和草木灰的土壤中长出的蔬菜，体格和颜色拥有惊人的视觉, 连香子都觉得“神了”。

    宫玺这时候才发觉，调动群众的积极性有多么必要。计划挖通的沟渠, 指望这么些个愿意垦地的，实在是劳力不足。更何况, 也不是所有人都愿意挖沟……但他们不可能总是寄期望于“天降甘霖”, 提水浇灌在种植渐成规模之后也不现实。

    果然，个人不能够脱离群众啊！哪怕他们看来是那么的愚昧与固执。

    “播主竟然长肌肉了，我的妈啊！”

    “小宫玺露胳膊啦~是啦！天那么热~要不就脱了吧！”

    “楼上~播主肯定知道穿着内衣比较凉快……”

    “可惜头上脸上还是出汗……浸湿衣服好性感~”

    听说内衣革-命之后，最失望的就是一部分女性……她们总是要穿内衣的，而男人们光膀子的时候，就少了……

    或许, 应该给香子弄一件？他, 实在太爱露了！当然, 在这种天干活，光膀子才是正常的。

    这天, 凭着两人不懈的坚持, 终于合力把沟渠挖到了自家田地。破开一个口子, 蜿蜒了一路的浑浊河水一点一点浸入。待继续扩长挖深，就可以实现随时灌溉。

    感觉就好像是心中的堵塞找到一个豁口，可以得到宣泄。望着这农业水利的简单雏形，不由得感慨劳动人民的智慧、几千年科技的发展和天地自然的神奇。

    “重力灌水法, 借助重力，仿照毛细血管功能的传统形式。灌溉均匀性差，耗费水量。是最古老、最广泛、最主要的地面灌溉方法。”

    “自来水管太遥远，凿个水井应该是可以的！”