51.第 51 章
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顾源一来, 顾元祎就知道她的这个便宜爹是要做什么了。
“爹。”
顾元祎起身,躬身行礼。这古代就是麻烦得很,动不动的就要行李。
“祎儿, 坐。为父今天来, 就是想问问, 你心中可是已经打算好了要开什么店了吗?”
顾源一眼就看到了桌子上那摆放的整整齐齐的纸张,上面写满了字。
顾元祎本人并不会用毛笔写字, 好在这副身体有了记忆, 所以顾元祎写起字来, 也很顺手。
“爹, 您请看,这是孩儿要开的店的名字,包括这是一家什么店, 还有开店所需的物品、食材, 上面都有。”
顾源接过那几张纸, 一目十行的看完了。他有些震惊, 因为这纸上所写的内容, 是他从未见过的。不仅如此,就连听都没有听说过。他深深地看了一眼女儿,心中有了疑惑。
或许是因祸得福吧,祎儿能开窍就好。
子不语怪力乱神,顾源并没有想过顾元祎的芯子可能已经换了一个人的事。
“祎儿, 你写的这些, 为父从未见过。你要清楚, 开店并不是什么容易的事情。如果你要卖的东西并不被大众所喜爱,那关门是迟早的事。”
在顾源看来,顾元祎此前没有涉及过做菜和开店这两件事。他的女儿还是个新手,难免会想的美好,实际上却与想象中的完全不一样。
顾元祎很快就猜到了顾源的意思,她当然不能和顾源说她早就不知道做过多少碗麻辣烫,开店多少年的事。自己所擅长的事被质疑,哪怕那个人不知情,也让顾元祎不是很开心。
“爹,孩儿知道您是在担心孩儿受到打击。不如爹您帮孩儿弄一些上面写的食材和调味品,孩儿给您做一碗尝尝如何?”
心中的那点不愉快,已经在意识到眼前的这位老父亲是在担心她的时候,就已经消散了。
是啊,顾源说到底,都是这身体的亲爹。当爹的,怎么可能会不怕孩子受到打击,从而失去信心呢?
“也好,就按祎儿你说的办。这上面写的东西,下午便可以弄到。这些都不是什么难买的食材,只是进货渠道不同,价格和质量不同罢了。”
“祎儿受教了,如果这麻辣烫能让爹满意,那人手和进货方面,还需爹多多帮忙。”
顾源点点头,女儿的进步他看在眼里,喜在心里。自从他的妻子和那未出世的孩儿遭难后,他的心思就都放在了顾元祎身上。不是没人劝他续弦,只是他心中不愿罢了。除此之外,也是怕女儿心中不痛快。要是那后进家门的女人对他的女儿不好怎么办?
顾源深知和兄弟心生间隙的后果,所以他不准备再生一个孩子,和顾元祎耍心眼。
“哈哈哈,好,那为父可就等着祎儿做的美食了。”
顾源说完,便离开,吩咐信得过的手下人去准备了。
这宅子里有顾兆的人,顾源已经察觉到了。因此他行事都十分小心,有些事万不能让顾兆知晓。顾元祎这麻辣烫要是做好了,那配方就会成为一家店的最高机密,绝对不能让别人知道。
顾源假装在院子里赏景,实则是在四处打量,想要看看有没有可疑的人在盯着他。
日子一天天的过去了,这下毒之人还没有找到,让顾源烦躁不已。一天没找到,他就一天放不下心,唯恐那人再给他的女儿下毒。
如若找不到,恐永无宁日。
顾找的眼线很是小心谨慎,不然也不会在顾宅里待了好几年,也没被揪出来了。
顾源的心腹动作很快,准时的把顾源要求的食材和调味品备齐了,送到了顾源的面前。
因为只是准备做一碗,所以买来的食材并不多。
顾元祎看着这新鲜的食材和齐全的调味品,带着它们去了她专用的小厨房。
自从顾元祎中毒之后,顾源就在想如何能降低顾元祎的吃食被人动手脚的方法。平时不论是主子还是下人,用的都是一个厨房,于是顾源聪明的想到了单独给顾元祎弄个小厨房,好让她能吃的放心些。
中毒事件之后,除了几个顾源信得过的人之外,并不允许其他人出入顾元祎的院子。凡是送到顾元祎那里的东西,都要由他的心腹仔细检查,确认没有问题之后,方可拿去给顾元祎。
顾元祎知道顾源如此用心,说不感动是假的。她这一不小心穿越到了古代,还要担心自己的小命。
说到小命……也不知道她在现代的身体怎么样了?她是在自己的店里睡过去的,有没有人发现她昏迷不醒?还是说,那个没了灵魂的身体,已经死了?
顾元祎愁啊,能不能回去都是个问题,这万一能回去,身体没了就更是个问题。
先不想那些烦心事了,眼下,顾元祎还要做出一碗能让顾源满意的麻辣烫才行。
进了小厨房,把食材清洗干净,处理好,顾元祎就开始调制她的秘方调料了。她做的麻辣烫那么受欢迎,无非就是用的调味品好吃的原因。
“嗯,这鱼和虾不错,可以做点丸子加进去。”
顾元祎做了鱼丸和虾丸,把丸子和蔬菜放进煮沸的热水里烫熟后,捞了出来,放到了配好料的碗里。又把切面煮熟,也放到了碗里。最后,将提前煮好的热汤浇在麻辣烫上,顾元祎端着她在古代做的第一碗麻辣烫,走出了小厨房。
“爹,您请用,吃的时候拌一拌。”
“好,看起来还不错,闻起来也很香,为父这就尝尝。”
顾源拌了拌麻辣烫,让碗里的食物充分吸收了汤汁,迫不及待地夹起切面,放到嘴边吹了吹,一口吃了进去。
这麻辣烫的味道很是新奇,他从未吃过这么好吃的切面!还有这丸子和蔬菜,和面配在一起,绝了!这就是麻辣烫吗?也太好吃了!
顾源大口大口的吃了起来,完全不顾烫不烫,一碗麻辣烫很快见底,顾源甚至把碗端了起来,连汤都一滴不剩的喝了。
吃完之后,顾源才想起自己刚刚那吃相不太雅观。尴尬地咳嗽了几声,说道:“为父从未吃过这么新鲜的食物,虽然大越也有热汤面,可比起这麻辣烫,却是差了很多。只是祎儿,你这一碗麻辣烫,做的时间稍微久了一点。”
“爹不必担心,今天的食材都是现场准备的,因此耽误了一些时间。真要是开店的话,自然是提前准备好。”
“嗯,如此,为父便放心了。祎儿,除了这麻辣烫,你可还会做些什么?”
顾源言下之意便是,只有一个麻辣烫未免太单一了些,想要开店,能做的食物还是多些比较好。
顾元祎笑道:“爹,这麻辣烫的食材其实很多,可以全凭喜好挑选。挑选的食材不同,味道就会不同。还有口味和汤底,都是可以自己选择的。”
顾源一听,觉得很是新奇。要知道他以前吃过的食物,可都是店家做好的,没有自己选食材、口味、汤底一说。
顾元祎把麻辣烫店该如何开,又详细的和顾源说了一遍。顾源听完,双眼放光。
父女俩商量了一个下午,顾元祎留顾源吃晚饭。她用剩下的食材又做了一碗味道不一样的麻辣烫,让顾源品尝。
“祎儿,这麻辣烫你是怎么学会做的?”
父女俩坐在院子里的石桌前,吹着小风,吃着麻辣烫,好不享受。
“爹,您知道我喜欢结交朋友,他们的口味都各不相同,喜欢吃的东西也不一样,于是我便有了想法。这次中毒之后,我的心境发生了变化,觉得不能再让爹您担心了。所以我就想到开个店,卖点什么。卖什么好呢?孩儿苦思冥想,恰巧前几日做了个梦,梦到了这麻辣烫。”
顾元祎不能说实话,只好胡说八道一番。顾源听了虽然觉得有些神奇,却没有多说什么。总归顾元祎是个好孩子,不会骗他。
……
顾源给顾元祎选好了店面,那是一家在商业街上的,位置非常好的店。每日经过这家店的人会有很多,做生意选这里是再好不过了。这家店原本是个卖酒的,但原店主有事需要出远门,不一定会回来了,所以便把这店盘给了顾源。
顾源乐善好施,逢年过节的总会拿出一些银钱够买大米和白面,做成稀粥和馒头,免费发放给那些穷苦人家,和乞丐。
这原店主也是知道顾源的善举的,对顾源很有好感,称他一句顾大善人。原店主不是个贪心人,便以原价,将店盘给顾源。店里的桌椅板凳,统统免费送给顾源了。
顾元祎在开店前,随顾源四处走访学习。顾源到底是不放心顾元祎这个没有经验的孩子,每日都要检查顾元祎的功课。
在顾源的帮助下,顾元祎受益匪浅。同时也认识了很多掌柜的,他们好顾源关系不错,很乐意帮着顾元祎这个小辈。
就这样,顾源选了日子,在七月的第一天,名为“有缘千里来相会”的麻辣烫店,开张了。
真的是大意了,原主本来就不喜欢做生意,虽说或多或少的因为顾源的关系,懂一点经商之道,可是,按照原主的知识储备量,怎么可能想到会员制度?
顾元祎后怕的很,幸好她现在只是让顾源有点疑虑,还没有让更多人知道“顾元祎”的经商头脑有多好。
木秀于林,风必摧之。顾元祎想,她有必要藏拙了。至少“刚开始”做生意的顾家大少爷,并不适合锋芒毕露。
……
顾方是顾家高价请来的厨子,做菜的手艺一流,据他自己所言,他以前可是做过酒楼的大厨的。
“唉,少爷现在都吃不到我做的菜了,真是可惜。”
顾方叼着一片树叶,靠在厨房的门框上,和他的帮厨说道。
“顾师傅,你就别可惜了。少爷前些日子可是差点没命,吃的就是着厨房里的东西。老爷心善,没把我们都赶走就不错了!你怎么还想着要让少爷吃这厨房里的吃食?”
“说到这个我就来气,我在顾家做饭那么多年了,从来没出过事。也不知道是哪个贼人害我,少爷吃了我做的热汤面,就出事了!”
“行了行了,你也别气,这贼人肯定跑不了!老爷虽然明面上没动作,可实际上能不调查?哼,我倒是要看看,哪个不长眼的敢害我们家少爷!到时候被抓到了,老爷派人往官府里一送 那人是吃不了兜着走!”
这帮厨握紧拳头,狠狠地说道。他也是受过顾元祎恩惠的下人之一,有一次他出去做事,回来晚了没饭吃,本想着要饿一宿了,结果顾元祎恰巧回来的也晚,把她自己的晚饭分了一个馒头和一碟咸菜给他。