山子：“夫人是跟老太太和老太爷一起的出门，全家都到府城游玩了。”

    赵婆子满心郁闷：“唉，早不出门，晚不出门，偏这时出门。”

    碎碎念着转身离开了。

    对了，大全盖房时也炒了！

    赵婆子兴奋地到叶大全家，又被告知出门游玩了。

    赵婆子不甘心，回到叶采苹家门口：“你家厨娘杨妈在不？”

    山子：“不晓得在哪忙活。”

    赵婆子没法，只得在周围晃悠。

    等到下午，终于看到厨娘杨妈提着篮子出门，赵婆子连忙冲上去：“杨妈杨妈，你给采苹做饭，一定会做猪下水的吧？”

    杨妈笑道：“我做别的肉菜倒是不错的，唯独猪下水做不好。抱歉，我要上镇买东西！”

    说完，便转身离开了。

    赵婆子悻悻的，只好蹲叶采苹了。

    叶采苹是故意带着家人出门的。

    因为她会炒猪下水。

    明明会炒，又不靠这个挣钱，村民来问，不教那就得罪同村。

    要是教了，就是断铁牛家的营生。

    ......

    赵铁牛一家，正关起门来数钱。

    铁牛媳妇把铜钱全都串起来，笑道：“想不到多了这么多摊，我们生意也没少多少。”

    “巧姐！”外面响起柱子媳妇的声音。

    铁牛媳妇连忙开门，笑着往外走：“咋了？今天生意好不？”

    柱子媳妇讪讪的：“还行还行，一天也有一百多文呢！对了，我刚刚看到有财婶，她拦着采苹家的杨妈，让杨妈教做下水呢。”

    铁牛媳妇一怔，随后点了点头：“我去找找有财婶子。”

    说完就往外走，柱子媳妇懵了：“哎？”

    柱子媳妇追在后面。

    不一会儿，二人就来到叶采苹家门前。

    只见赵婆子背着手，在周围游荡。

    铁牛媳妇连忙走过去，一把抓住她的手：“发财婶子，你别找采苹了。你想学做下水，我教你就是了。”

    “你说啥？”赵婆子惊喜，幸福来得太突然。

    铁牛媳妇笑道：“你想学煮下水，我教你。还有柱子家的，也跟我学学吧！”

    柱子媳妇不敢置信，这都啥跟啥？

    这可是铁牛家的招牌菜，她竟然要教出去？

    赵婆子激动道：“那咱现在就去学！可不能反悔的！”

    “哪能现在就去，家里也没材料，明天早上再来吧！”

    “好！”

    铁牛媳妇无奈地笑了笑。

    她知道，叶采苹一定会因为猪下水的事情为难。

    虽然她不想自家招牌菜被学了去，但自家也没立场让叶采苹为了她家而守口如瓶。这不是给采苹添麻烦吗？

    现在有了赵婆子当显眼包，要是采苹不教，多少会落下埋怨。

    自家得了采苹不少好处，先不说作坊给了她一份活计，当年二全盖茅房时还拉上了自家男人。家里现在攒着的一百多两都是靠叶采苹得来了。

    她哪能给叶采苹添麻烦。

    既然如此，还不如大大方方教出去。

    铁牛媳妇转身回家，看到正在院子里劈柴的赵进山，脸却僵住了。

    家里掌勺的可是进山，会做下水的也是进山。

    自己刚刚一急，怎就替进山做下决定了呢？

    铁牛媳妇脸色尴尬，一边走进来一边说：“进山......那个......”

    赵进山笑道：“柱子婶来时，她说的话我都听到了。娘是不是决定把做法教给大家？”

    铁牛媳妇红了脸：“刚刚一时心急......”

    “娘做得没错，该教出去。否则就是给苹姑姑添麻烦了。而且这也不是什么秘方，很多大户人家的厨娘也是会做的。只要愿意花点钱，还是能学会的。”

    “与其这样，不如大大方方教出去。”

    铁牛媳妇又是愧疚又是欣慰：“下次娘做决定前，一定会先问你。”

    赵进山咧着嘴笑：“行啦，母子俩说这种话干啥。”

    第468章 勤奋的铁牛一家：教个新菜

    翌日，赵婆子和柱子媳妇便过来学习做下水。

    柱子媳妇勤快地帮着烧锅，赵婆子却是连眼都舍不眨地盯着赵进山看。

    赵进山一边切菜，一边说：“方法我只教一遍哦！要是做不好，我们可不会再教第二遍。”

    柱子媳妇连忙应着：“那是那是。”

    赵婆子也点头。

    赵进山便一个步骤一个步骤地教，怎么切，怎么腌，怎么炒，火候如何，全都一一细说。

    柱子媳妇和赵婆子听得全神贯注。

    等炒完一小盆下水，二人试吃，双眼都亮了：“好吃！”

    赵婆子激动道：“就是这个味道！那啥，我这就回家做去！”

    说完便风风火火地离开了，她还想卖今天的午市。

    柱子媳妇忙道谢：“谢谢进山，谢谢巧姐。”

    铁牛媳妇笑道：“快回去吧，现在做午市应该还赶得及。”

    柱子媳妇感激了点了点头，转身离开。

    中午，除了铁牛一家有下水，赵婆子和柱子媳妇家也卖起来了。那两家生因此生意也红火了起来。

    经过今天，村里人都知道铁牛媳妇愿意教人，收摊后，全都一窝蜂地挤到赵家院子里：“铁牛媳妇，也教教我吧！”

    “听说是进山掌勺，我家也想学！”